Todos los Trabajos
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Cocinero de línea Gemini

Cocinero de línea

Tiempo completo • Gemini
Beneficios:
  • Comida y bocadillos gratis
  • Uniformes gratuitos
  • Oportunidad de ascenso
  • Capacitación y desarrollo
Visión general de la empresa

Gemini es un bar de tapas y vinos de servicio completo que ofrece platos deliciosos y emocionantes inspirados y
informadas por las sensibilidades de los nuevos americanos. El servicio es atento, amable y matizado enfocado en
Una experiencia cómoda para el cliente. El menú se guía por las estaciones y está lleno de
carnes y productos agrícolas criados por ganaderos y agricultores de Colorado. El programa de bebidas es
cuidadosamente curado y cuenta con vinos naturales y vides del viejo mundo. Cócteles clásicos con un
El toque contemporáneo y las selecciones de la comunidad cervecera artesanal local completan la oferta.

¿Por qué deberías trabajar para Géminis?

Gemini ofrece una cultura de restaurantes inclusiva y solidaria que se esfuerza por
ser un lugar de crecimiento y oportunidades. Las vacaciones pagadas están disponibles para todo el personal, así como las comidas de los empleados y los descuentos para el personal.

Más allá de los beneficios típicos, también organizamos visitas fuera del sitio con una variedad de proveedores y productores locales
como agricultores, ganaderos, destilerías y cervecerías, que estarán a disposición de todo el equipo.

¿Qué le apasiona a Gemini Boulder?

En Gemini nos apasiona nuestra comunidad local, la inclusión, la sostenibilidad y la calidad.

Resumen del trabajo:

Los cocineros de línea serán responsables de su estación asignada. Esto incluye la preparación y el trabajo
a través del servicio mediante la preparación y cocción de artículos según estándares y recetas específicos. Los cocineros de línea son
también es responsable de mantener un ambiente de trabajo limpio e higiénico, así como un desglose completo de su estación asignada.

Responsabilidades

  • Instala y almacena alimentos y otros suministros necesarios
  • Prepara artículos a través de métodos de cocción variados según recetas y estándares específicos.
  • Mantener la limpieza y cumplir con los requisitos de saneamiento de los alimentos manipulando adecuadamente los alimentos y asegurando su correcto almacenamiento y etiquetado.
  • Limpia y desinfecta las superficies de cocción durante todo el turno.
  • Realiza comprobaciones de inventario y se comunica con los chefs sobre los pares.
  • Ayuda a mantener un ambiente de trabajo inclusivo y positivo para todos los miembros del equipo.
Calificaciones

  • Jugador de equipo
  • Habilidades con el cuchillo
  • Preferiblemente 1-2 años de experiencia
  • La capacidad de trabajar por las noches y los fines de semana
  • La capacidad de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo
  • Necesita ser capaz de levantar 50 libras o más
Compensación: $15.00 - $23.00 por hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

* campos requeridos

Ubicación
Or
Or
Vacaciones pagadas
Gemini ofrece vacaciones pagadas a todos los miembros del equipo, ya sean asalariados o por horas. El beneficio se acumula como una semana después de un año, dos semanas después de dos años y tres semanas después de tres años.
Comidas para empleados
Ofrecemos comidas familiares regulares que se sirven en el restaurante para todo el personal que trabaja ese día. Y en los días libres, el personal puede disfrutar de un 25% de descuento en toda la comida para grupos de uno a cuatro.
Oportunidad de crecimiento
A Gemini le apasiona capacitar y desarrollar a los miembros del equipo que estén interesados en hacer de la industria de los restaurantes su carrera. Tenemos la intención de hacer crecer la empresa en toda la gama frontal durante los próximos años.
Visitas fuera del sitio
Gemini organizará visitas fuera del sitio con una variedad de proveedores y productores locales, como agricultores, ganaderos, destilerías y cervecerías, que estarán disponibles para todo el equipo.